Talous-Osakekauppa oli vuonna 1902 perustettu helsinkiläinen tekstiili- ja siirtomaatavaroita myynyt tukkuliike, jolla oli myös kymmenittäin omia vähittäismyymälöitä (1, 2). Eri lähteet antavat hivenen eri tietoja yhtiön vaiheista. Ensimmäisen mukaan yrityksen paahtimo toimi 1930- ja 40-luvuilla ennen sotien päättymistä. Vuonna 1961 yritys otti omistukseensa Lahden Kahvi Oy:n ja lopulta lopetti toimintansa vuonna 1970 (1). Toisen lähteen mukaan yrityksen paahtimotoiminta alkoi jo vuonna 1927 ja jatkui aina 1950-luvulle asti. Tämän jälkeen paahtimotoiminnasta vastasi lopettamiseensa vuoteen 1970 asti ainoastaan Lahden Kahvi Oy, josta oli tullut Talous-Osakekaupan tytäryhtiö vuonna 1960. Tämän jälkeen yrityksen kahvin paahtamisesta ja pakkaamisesta vastasi Paulig (2).
Lähteet
1. Andersson, M. (2005). Kupillinen kahvia? Jyväskylä: Gummerrus.
2. Sipilä, J. (2007). Yhä jalompaa kahvijuomaa! : Suomen kahvi- ja vastikepaahtimot sekä sikuritehtaat. Helsinki: Edita.
No comments:
Post a Comment